alisa1lisa (alisa1lisa) wrote,
alisa1lisa
alisa1lisa

Курица с овощами в мультиварке

Один из самых "ленивых" моих рецептов приготовления курицы. Не самый быстрый, но совсем не трудоемкий.



Потребуется:

  • бедра, голени и крылья от одной курицы

  • луковица крупная

  • перец болгарский 1-2 штуки

  • помидор крупный

  • приправа для курицы любая по вкусу

  • масло растительное (немного)




Приготовление

С куриных конечностей я снимаю кожу. В мультиварке включаю режим "Жарка" на 15 минут. Наливаю немного масла, пока оно греется режу крупно кубиками луковицу. До прозрачности припускаю лук в масле.



Выкладываю куски курицы.



Несколько минут поджариваю курицу с луком, добавляю приправу. В ней уже есть соль, поэтому я дополнительно не солю.



Помешиваю, иначе может начать пригорать. Кидаю перец, порезанный крупными кубиками.



Поняла, что одного маловато, добавила еще один. Взяла замороженные, с прошлого года остался пакет в морозилке. Этой осенью заморозила болгарский перец только в нарезанном виде, так удобнее потом его использовать.

Добавляю помидорку. На этом 15 минут, отведенные для жарки, обычно заканчиваются.



Все перемешиваю, закрываю крышку и ставлю на режим "Тушение" на 50 минут. И всё, теперь можно идти гулять или заниматься любым делом. Ничего не пригорит, куриное мясо получится нежным и сочным за счет овощей. Воду добавлять не нужно. Как видно, в процессе тушения выделяется достаточно жидкости.



Такая курица хорошо сочетается с любым гарниром или просто со свежими овощами.

IMG_0587.JPG

Tags: вторые блюда, еда, кулинария, курица, мультиварка, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Пирог со сливами

    Это один из моих любимых рецептов, всегда пеку такой пирог со сливами несколько раз за сезон. Вообще люблю сливу в выпечке, она всегда так вкусно…

  • Курица с грушами, сливами и яблоками в духовке

    В последние пару недель постоянно варю разное варенье. Слива синяя, желтая, груши, яблоки... Заканчиваю одну партию, тут же начинаю другую. Все…

  • Горячие бутерброды с фруктами

    Один из моих любимых завтраков - горячие бутерброды с фруктами. Даже когда утром не особо хочется есть, они съедаются с удовольствием. Теплый…

  • Шашлык из свиной корейки в минералке и овощи-гриль

    В выходные приезжали друзья в гости, делали на даче шашлык из свинины и овощи на гриле. В этот раз решили для разнообразия замариновать свиную…

  • Шоколадный кекс с вишней

    Люблю шоколадный кекс с вишней, для меня это одно из лучших вкусовых сочетаний в выпечке. Всегда несколько раз пеку такой кекс в сезон со свежей…

  • Домашняя вишневая наливка

    В этом году у нас на даче огромное количество вишни. Я к ней вообще-то не очень - есть много не могу, варенье вишневое не люблю, компот тоже. Что мне…

  • Варенье из абрикосов

    Сварила вчера две баночки варенья из абрикосов. В том году варила из крупных, южных, но его оказалось не очень удобно есть - слишком большие…

  • Открытый пирог с малиной и вишней

    Вчера к нам на дачу приезжали гости, пекла к чаю песочный пирог со свежими ягодами - малиной и вишней. Специально сделала большой, на противне, чтобы…

  • Бисквитный пирог с абрикосами и клубникой

    Вот-вот у нас на даче пойдут малина и вишня, наступит время открытых песочных пирогов с ягодами. А пока у меня легкий и воздушный фруктовый десерт -…

promo alisa1lisa june 2, 14:12 80
Buy for 20 tokens
Я люблю животных и так сложилось, что все мои друзья и знакомые тоже такие. Почти у всех живут кошки, у кого-то собаки, у некоторых и те и другие. Мужчины тоже всегда попадались любители животных. И никогда не возникало никаких конфликтов на этой почве. Но ведь не всегда бывает все так удачно.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments