alisa1lisa (alisa1lisa) wrote,
alisa1lisa
alisa1lisa

Курица с овощами в мультиварке

Один из самых "ленивых" моих рецептов приготовления курицы. Не самый быстрый, но совсем не трудоемкий.



Потребуется:

  • бедра, голени и крылья от одной курицы

  • луковица крупная

  • перец болгарский 1-2 штуки

  • помидор крупный

  • приправа для курицы любая по вкусу

  • масло растительное (немного)




Приготовление

С куриных конечностей я снимаю кожу. В мультиварке включаю режим "Жарка" на 15 минут. Наливаю немного масла, пока оно греется режу крупно кубиками луковицу. До прозрачности припускаю лук в масле.



Выкладываю куски курицы.



Несколько минут поджариваю курицу с луком, добавляю приправу. В ней уже есть соль, поэтому я дополнительно не солю.



Помешиваю, иначе может начать пригорать. Кидаю перец, порезанный крупными кубиками.



Поняла, что одного маловато, добавила еще один. Взяла замороженные, с прошлого года остался пакет в морозилке. Этой осенью заморозила болгарский перец только в нарезанном виде, так удобнее потом его использовать.

Добавляю помидорку. На этом 15 минут, отведенные для жарки, обычно заканчиваются.



Все перемешиваю, закрываю крышку и ставлю на режим "Тушение" на 50 минут. И всё, теперь можно идти гулять или заниматься любым делом. Ничего не пригорит, куриное мясо получится нежным и сочным за счет овощей. Воду добавлять не нужно. Как видно, в процессе тушения выделяется достаточно жидкости.



Такая курица хорошо сочетается с любым гарниром или просто со свежими овощами.

IMG_0587.JPG

Tags: вторые блюда, еда, кулинария, курица, мультиварка, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Чайная церемония в "Красном халате"

    Я люблю чай и пью его каждый день. Преимущественно зеленый, вечером обязательно с травами. Я не знаток чая, а просто его любитель. Но попробовать…

  • Блинные рулетики с ветчиной и семгой

    Это мой любимый вариант блинов с начинкой. Очень вкусно. Главная фишка этих блинов в пропитке сметаной с добавлением укропа. Эта пропитка очень…

  • Масленица. Блины на сыворотке

    Вот и я напекла блинов. Сделала на своей сыворотке от творожного сыра. Сегодня блины были просто со сметаной и медом, а завтра планирую сделать с…

  • Печенье из цельнозерновой муки с медом и курагой

    Когда хочется придерживаться правильного питания, но и к чаю что-то надо испечь, я делаю такое печенье. В нем нет сахара, только две ложки меда,…

  • Сырники в духовке

    Давно собиралась сделать такие сырники - в духовке в силиконовых формочках для кексов. Сделала и результатом довольна. Потребуется: - творог -…

  • Оладьи на йогурте с ягодами

    Делаются эти оладьи очень быстро. Можно брать любые ягоды свежие или замороженные. Сегодня у меня была замороженная черная смородина.…

  • Быстрый тортик с цитрусовыми

    Песочное тесто, фрукты и сметанная заливка - вообще это рецепт моего любимого открытого сладкого пирога. Но сегодня я положила больше сметаны…

  • Кекс шоколадный с вишней

    Этот кекс пеку часто, он очень простой по составу, быстрый в приготовлении и всегда удачный по результату. Рецепт полностью постный, но по вкусу…

  • Электрическая терка. Тест-драйв

    Наконец-то сбылась мечта идиота я купила электрическую терку. Она правильно называется "кухонный процессор", есть еще название "мультирезка".…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments