alisa1lisa (alisa1lisa) wrote,
alisa1lisa
alisa1lisa

Возвращаясь к горящему шоколаду. Мнение химика

Позавчера я писала о своем эксперименте по поджиганию шоколада. Как выяснилось в процессе обсуждения, то, что шоколад может не плавиться, а гореть - это нормальное явление. Но оставался открытым вопрос об очень неприятном и сильном химическом запахе в процессе горения.

Почему масло какао и порошок какао при возгорании пахнут нормально и вполне естественно - костром (мы это проверили), а шоколад пахнет расплавленной пластмассой? Нашла я все-таки химика, это одноклассница подруги. Задали этот вопрос. Ответ был неутешительный.

"Чем пахнет, то и горит. Никакие растительные либо просто органические соединения при горении не пахнут пластмассой. Никогда. Значит в составе есть химия. И не пальмовое масло, которого все так боятся, а какая-то синтетика."

Вот так. На независимую экспертизу я этот шоколад не понесу, но и покупать его больше не буду. Официально ничего не доказано, но лучше не рисковать. Теперь мне интересно, как пахнет при горении шоколад других марок. Конечно, маниакально скупать и поджигать плитки я не буду, но при случае проверю.

Tags: еда, жизнь, истории из жизни, полезное
Subscribe

Posts from This Journal “истории из жизни” Tag

  • Вернулся кот... Да не тот

    Этой истории уже несколько лет. Есть у меня родственники, оба на пенсии, живут в коттедже за городом. Жили они тогда вдвоем, вернее, втроем - имелся…

  • Закоренелый холостяк

    Настя была знакома с Егором с ранней юности. Сразу после окончания своих институтов они пришли работать в одну организацию. Егор чуть раньше, Настя…

  • Вышел на пенсию и умер

    Вообще-то не хотела писать на тему пенсионной реформы, уже и так много всего написано и сказано. Но сегодня передумала. Лет в 20-25 с подругами…

  • Что он в ней нашел?

    Прочитала у missis_panda пост про пары, где мужчина красивый, а женщина совершенно нет. Окружающие закономерно задаются вопросом: "Что он…

  • "Какую жизнь ты выбираешь?"

    Когда-то давно мне задали такой вопрос: "Какую жизнь ты хотела бы прожить - короткую, но счастливую или долгую, но несчастную?". Речь шла о…

  • Джентльмены предпочитают блондинок)

    Известная фраза "Джентльмены предпочитают блондинок" всегда казалось мне надуманной. Конечно, понятно, что кому-то из мужчин, действительно, нравятся…

  • Женщина его жизни

    Сергей был женат, когда познакомился с Таней. И она была замужем. Случайное знакомство переросло в постоянные встречи и вскоре Сергей понял, что…

  • Мошенники проявляют изобретательность

    Обычным разводом на деньги по смс и в соцсетях уже никого не удивить. Но на это уже мало кто ведется. Поэтому дурной разум мошенников не дремлет и…

  • Нелепые ограничения в связи с ЧМ

    Уезжали вчера на дачу, заехали в супермаркет за продуктами. Хотели купить пива, а ряды с алкоголем закрыты. Оказывается, в дни проведения футбольных…

promo alisa1lisa june 2, 14:12 80
Buy for 20 tokens
Я люблю животных и так сложилось, что все мои друзья и знакомые тоже такие. Почти у всех живут кошки, у кого-то собаки, у некоторых и те и другие. Мужчины тоже всегда попадались любители животных. И никогда не возникало никаких конфликтов на этой почве. Но ведь не всегда бывает все так удачно.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 93 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →