alisa1lisa (alisa1lisa) wrote,
alisa1lisa
alisa1lisa

Спагетти с помидорами и творожным сыром

Вчера в кухонном шкафчике обнаружила спагетти из муки второго сорта. Купила их как-то из-за магических надписей "Здоровое питание" и "Источник клетчатки". Э. отнесся сразу к ним с недоверием и предубеждением, сказал, что есть не будет. Сварила себе один раз и забыла о них.

А вчера увидела и захотела опять попробовать. Сделала спагетти с помидорами и творожным сыром.



Потребуется:

- спагетти

- масло сливочное или оливковое

- помидор

- сыр творожный

- ароматические травы (я добавила розмарин)

По виду спагетти довольно темные.



По вкусу отличаются от обычных макаронных изделий. Более нейтральный вкус у них, не слишком выраженный.

Приготовление

Сварила спагетти в подсоленной воде al dente. Время не засекала, пробовала на вкус.



Добавила сливочного масла. Потом уже подумала, что можно было оливкового. Порезала мелкими кубиками свежий помидор, выложила на спагетти. Сверху накрошила домашний творожный сыр. Подумала, что надо чем-то усилить вкус и посыпала сушеным розмарином.



Лучше пошел бы базилик, особенно свежий, но его нет. Ужин оказался легким и одновременно сытным. Я заметила, что спагетти из муки 2 сорта насыщают значительно лучше, чем обычные. И в целом было ощущение, что употребила простую и здоровую пищу.

Неплохо. Не скажу, что было безумно вкусно, но для разнообразия и как ужин на скорую руку вполне подойдет.
Tags: вторые блюда, еда, кулинария, овощи, рецепты, сыр
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Пирог со сливами

    Это один из моих любимых рецептов, всегда пеку такой пирог со сливами несколько раз за сезон. Вообще люблю сливу в выпечке, она всегда так вкусно…

  • Курица с грушами, сливами и яблоками в духовке

    В последние пару недель постоянно варю разное варенье. Слива синяя, желтая, груши, яблоки... Заканчиваю одну партию, тут же начинаю другую. Все…

  • Горячие бутерброды с фруктами

    Один из моих любимых завтраков - горячие бутерброды с фруктами. Даже когда утром не особо хочется есть, они съедаются с удовольствием. Теплый…

  • Шашлык из свиной корейки в минералке и овощи-гриль

    В выходные приезжали друзья в гости, делали на даче шашлык из свинины и овощи на гриле. В этот раз решили для разнообразия замариновать свиную…

  • Шоколадный кекс с вишней

    Люблю шоколадный кекс с вишней, для меня это одно из лучших вкусовых сочетаний в выпечке. Всегда несколько раз пеку такой кекс в сезон со свежей…

  • Домашняя вишневая наливка

    В этом году у нас на даче огромное количество вишни. Я к ней вообще-то не очень - есть много не могу, варенье вишневое не люблю, компот тоже. Что мне…

  • Варенье из абрикосов

    Сварила вчера две баночки варенья из абрикосов. В том году варила из крупных, южных, но его оказалось не очень удобно есть - слишком большие…

  • Открытый пирог с малиной и вишней

    Вчера к нам на дачу приезжали гости, пекла к чаю песочный пирог со свежими ягодами - малиной и вишней. Специально сделала большой, на противне, чтобы…

  • Бисквитный пирог с абрикосами и клубникой

    Вот-вот у нас на даче пойдут малина и вишня, наступит время открытых песочных пирогов с ягодами. А пока у меня легкий и воздушный фруктовый десерт -…

promo alisa1lisa june 2, 14:12 80
Buy for 20 tokens
Я люблю животных и так сложилось, что все мои друзья и знакомые тоже такие. Почти у всех живут кошки, у кого-то собаки, у некоторых и те и другие. Мужчины тоже всегда попадались любители животных. И никогда не возникало никаких конфликтов на этой почве. Но ведь не всегда бывает все так удачно.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments