alisa1lisa (alisa1lisa) wrote,
alisa1lisa
alisa1lisa

Ода аэрогрилю. Свиная корейка гриль

Аэрогриль у меня уже много лет. Тогда еще об этой кухонной технике мало кто знал. И дорого было. Но уговорила мужа и купили. С тех пор пользуюсь и не нарадуюсь. Один раз пришлось отдать в ремонт, сгорел мотор вентилятора. А так вообще без проблем работает.

Много что в нем можно делать, но больше всего я ценю обычный режим гриля. Неохота или некогда готовить? Покидала куски мяса/курицы/рыбу на решетку и ушла заниматься другими делами. Аэрогриль все сготовит. Практически не отличить от приготовленного на мангале.



Вчера вечером был как раз такой случай. Была куплена свиная корейка, разрезана на куски, замаринована на часок. Самый простой вариант маринада: соль, перец и немного майонеза. Так захотелось нам.

Замариновали прямо в полиэтиленовом пакете, потом из него вывалили мясо на решетку разогретого аэрогриля, распределили равномерно. Готовилась свинина 10 минут с одной стороны, потом перевернули куски и еще 15 минут с другой. Куски были довольно толстые. Если тоньше, то будет готово за меньшее время, обычно 10 и 10.



Вкусно. И минимум телодвижений. Почти как скатерть-самобранка:).



Тори тоже оценила. Вообще-то свинину ей нельзя, но немножко мяска погрызть с косточки дали.



Tags: аэрогриль, вторые блюда, еда, кулинария, мясо, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Чайная церемония в "Красном халате"

    Я люблю чай и пью его каждый день. Преимущественно зеленый, вечером обязательно с травами. Я не знаток чая, а просто его любитель. Но попробовать…

  • Блинные рулетики с ветчиной и семгой

    Это мой любимый вариант блинов с начинкой. Очень вкусно. Главная фишка этих блинов в пропитке сметаной с добавлением укропа. Эта пропитка очень…

  • Масленица. Блины на сыворотке

    Вот и я напекла блинов. Сделала на своей сыворотке от творожного сыра. Сегодня блины были просто со сметаной и медом, а завтра планирую сделать с…

  • Печенье из цельнозерновой муки с медом и курагой

    Когда хочется придерживаться правильного питания, но и к чаю что-то надо испечь, я делаю такое печенье. В нем нет сахара, только две ложки меда,…

  • Сырники в духовке

    Давно собиралась сделать такие сырники - в духовке в силиконовых формочках для кексов. Сделала и результатом довольна. Потребуется: - творог -…

  • Оладьи на йогурте с ягодами

    Делаются эти оладьи очень быстро. Можно брать любые ягоды свежие или замороженные. Сегодня у меня была замороженная черная смородина.…

  • Быстрый тортик с цитрусовыми

    Песочное тесто, фрукты и сметанная заливка - вообще это рецепт моего любимого открытого сладкого пирога. Но сегодня я положила больше сметаны…

  • Кекс шоколадный с вишней

    Этот кекс пеку часто, он очень простой по составу, быстрый в приготовлении и всегда удачный по результату. Рецепт полностью постный, но по вкусу…

  • Электрическая терка. Тест-драйв

    Наконец-то сбылась мечта идиота я купила электрическую терку. Она правильно называется "кухонный процессор", есть еще название "мультирезка".…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments