alisa1lisa (alisa1lisa) wrote,
alisa1lisa
alisa1lisa

Ежики в мультиварке

Это один из моих дачных рецептов, когда надо быстро приготовить что-то горячее и вкусное из минимума продуктов.

WP_20170919_16_31_28_Pro.jpg
Потребуется:
- готовый фарш (в этот раз из индейки) 450г;
- рис сухой;
- помидоры;
- большая луковица;
- соль, перец, лавровый лист;
- растительное масло.



Приготовление

Режем крупно луковицу и пассеруем ее на растительном масле в чаше мультиварки на режиме "Жарка". Чтобы процесс шел быстрее, я закрываю крышку, открываю только помешать.



Туда же выкладываем нарезанные помидоры и еще немного пассеруем.



Чтобы не терять время, одновременно занимаемся фаршем. Солим, перчим, добавляем промытый рис, немного, я беру кофейную чашечку.



Хорошо перемешиваем и лепим круглые тефтельки, они же ежики. В этот раз у меня вышло 11 штук. Обычно бывает 12, значит сегодня они покрупнее.



Выкладываем ежики на овощи.



Кидаем сверху листик лавра и заливаем все кипятком, в уровень с ежиками.



Подсаливаем воду, закрываем крышку и выставляем режим "Тушение" на 30 минут.

Ежики готовы.



Не удалось сделать фото на тарелке, так как было все быстро съедено:-)
Tags: вторые блюда, еда, кулинария, мультиварка, рецепты, фарш
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Пирог со сливами

    Это один из моих любимых рецептов, всегда пеку такой пирог со сливами несколько раз за сезон. Вообще люблю сливу в выпечке, она всегда так вкусно…

  • Курица с грушами, сливами и яблоками в духовке

    В последние пару недель постоянно варю разное варенье. Слива синяя, желтая, груши, яблоки... Заканчиваю одну партию, тут же начинаю другую. Все…

  • Горячие бутерброды с фруктами

    Один из моих любимых завтраков - горячие бутерброды с фруктами. Даже когда утром не особо хочется есть, они съедаются с удовольствием. Теплый…

  • Шашлык из свиной корейки в минералке и овощи-гриль

    В выходные приезжали друзья в гости, делали на даче шашлык из свинины и овощи на гриле. В этот раз решили для разнообразия замариновать свиную…

  • Шоколадный кекс с вишней

    Люблю шоколадный кекс с вишней, для меня это одно из лучших вкусовых сочетаний в выпечке. Всегда несколько раз пеку такой кекс в сезон со свежей…

  • Домашняя вишневая наливка

    В этом году у нас на даче огромное количество вишни. Я к ней вообще-то не очень - есть много не могу, варенье вишневое не люблю, компот тоже. Что мне…

  • Варенье из абрикосов

    Сварила вчера две баночки варенья из абрикосов. В том году варила из крупных, южных, но его оказалось не очень удобно есть - слишком большие…

  • Открытый пирог с малиной и вишней

    Вчера к нам на дачу приезжали гости, пекла к чаю песочный пирог со свежими ягодами - малиной и вишней. Специально сделала большой, на противне, чтобы…

  • Бисквитный пирог с абрикосами и клубникой

    Вот-вот у нас на даче пойдут малина и вишня, наступит время открытых песочных пирогов с ягодами. А пока у меня легкий и воздушный фруктовый десерт -…

promo alisa1lisa june 2, 14:12 80
Buy for 20 tokens
Я люблю животных и так сложилось, что все мои друзья и знакомые тоже такие. Почти у всех живут кошки, у кого-то собаки, у некоторых и те и другие. Мужчины тоже всегда попадались любители животных. И никогда не возникало никаких конфликтов на этой почве. Но ведь не всегда бывает все так удачно.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments