alisa1lisa (alisa1lisa) wrote,
alisa1lisa
alisa1lisa

Салат с квашеной капустой и картофелем

Это очень простенький салат, но я его люблю и несколько раз за зиму обязательно делаю. Он легкий и быстрый в приготовлении, при этом сытный. Им одним вполне можно поужинать.



Потребуется:

- капуста квашеная

- картофель отварной

- маслины без косточек

- лук репчатый

- масло подсолнечное нерафинированное

Приготовление

Отварить или запечь картофель. Я люблю, чтобы этот салат был теплым, мне кажется он так вкуснее. Поэтому картофель не остужаю, а сразу же режу кубиками. Ну чтобы не обжечься, конечно, осторожно.

Смешиваю с квашеной капустой, добавляю нарезанный тонкими полукольцами лук. Маслины режу пополам и тоже в салатницу. Заправляю ароматным маслом. Почти крестьянская еда, но мне нравится:).


Tags: еда, кулинария, овощи, рецепты, салаты, салаты без майонеза
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Чайная церемония в "Красном халате"

    Я люблю чай и пью его каждый день. Преимущественно зеленый, вечером обязательно с травами. Я не знаток чая, а просто его любитель. Но попробовать…

  • Блинные рулетики с ветчиной и семгой

    Это мой любимый вариант блинов с начинкой. Очень вкусно. Главная фишка этих блинов в пропитке сметаной с добавлением укропа. Эта пропитка очень…

  • Масленица. Блины на сыворотке

    Вот и я напекла блинов. Сделала на своей сыворотке от творожного сыра. Сегодня блины были просто со сметаной и медом, а завтра планирую сделать с…

  • Печенье из цельнозерновой муки с медом и курагой

    Когда хочется придерживаться правильного питания, но и к чаю что-то надо испечь, я делаю такое печенье. В нем нет сахара, только две ложки меда,…

  • Сырники в духовке

    Давно собиралась сделать такие сырники - в духовке в силиконовых формочках для кексов. Сделала и результатом довольна. Потребуется: - творог -…

  • Оладьи на йогурте с ягодами

    Делаются эти оладьи очень быстро. Можно брать любые ягоды свежие или замороженные. Сегодня у меня была замороженная черная смородина.…

  • Быстрый тортик с цитрусовыми

    Песочное тесто, фрукты и сметанная заливка - вообще это рецепт моего любимого открытого сладкого пирога. Но сегодня я положила больше сметаны…

  • Кекс шоколадный с вишней

    Этот кекс пеку часто, он очень простой по составу, быстрый в приготовлении и всегда удачный по результату. Рецепт полностью постный, но по вкусу…

  • Электрическая терка. Тест-драйв

    Наконец-то сбылась мечта идиота я купила электрическую терку. Она правильно называется "кухонный процессор", есть еще название "мультирезка".…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments